Уникальный продукт цикорий

 

уникальный продукт цикорий

цикорий

Многие, конечно, знают цикорий как заменитель кофе. Но это только одно из многочисленных качеств цикория. Растёт этот уникальный продукт практически везде на просторах нашей огромной Родины.

Цикорий дикорастущее многолетнее растение. Цветёт с июня по сентябрь и может давать до 20 тыс. семян. Размножается двумя способами: семенами и вегетативно.

Полезные свойства

«В чём же уникальность цикория?» - спросите вы. Во-первых, цикорий широко применяется в медицине. Корни цикория используют для улучшения пищеварения, при заболеваниях почек, при нарушении обмена веществ.

Если сок цикория смешать с соком сельдерея и моркови, то это средство эффективно воздействует на мышечную систему глаза, значительно улучшит качество зрения.

Лекарственные средства на основе цикория обладают желчегонным, противомикробным и противовоспалительным качеством.

Настойки из этого уникального продукта ускоряют процесс заживления застарелых ран, экзем и других кожных заболеваний.

Цикорий находит применение и в косметической промышленности. Изготовленные на его основе шампуни и ополаскиватели способствуют росту волос.

Ещё цикорий используют для приготовления разных блюд и салатов.

В корнях цикория много фруктозы, инулина, поэтому его используют для приготовления спирта. А сироп, полученный из корней, применяется в консервном и кондитерском производстве.

Цикорий на участке

Цикорий будет прекрасно смотреться на дачном участке. Он внесёт свои сине-голубые цветы в общую палитру красок.

Высевать его после томата, картофеля, салата и моркови нежелательно, иначе это может привести к развитию различных заболеваний.

Осенью участок перекапывают на глубину 30 см. В почву добавляют суперфосфатные и калийные удобрения.

Весной участок боронуют и добавляют уже аммиачную селитру.

уникальный продукт цикорий

цикорий

Высевают семена цикория в конце апреля, после посадки участок прикатывают.

Уход не сложный: это прополка, рыхление, прореживание.

Немного усилий и этот уникальный продукт будет расти на вашем участке!

Вы можете прочитать похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *